470-69-9 Kestose
| 製品名 |
Kestose |
| 英語名 |
Kestose; 1-Kestose; beta-D-fructofuranosyl-(2->1)-(4xi)-beta-D-threo-hex-2-ulofuranosyl alpha-D-glucopyranoside; beta-D-fructofuranosyl-(2->1)-beta-D-fructofuranosyl alpha-D-glucopyranoside |
| 分子式 |
C18H32O16 |
| 分子量 |
504.4371 |
| InChI |
InChI=1/C18H32O16/c19-1-6-9(23)12(26)13(27)16(31-6)34-18(15(29)11(25)8(3-21)33-18)5-30-17(4-22)14(28)10(24)7(2-20)32-17/h6-16,19-29H,1-5H2/t6-,7-,8-,9-,10-,11-,12+,13-,14+,15+,16-,17-,18+/m1/s1 |
| CAS登録番號(hào) |
470-69-9 |
| EINECSに |
207-429-4 |
| 分子構(gòu)造 |
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| 密度 |
1.82g/cm3 |
| 沸點(diǎn) |
902.9°C at 760 mmHg |
| 屈折率 |
1.679 |
| 引火點(diǎn) |
499.9°C |
| 蒸気圧 |
0mmHg at 25°C |
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