534-73-6 isomaltitol
| Nome del prodotto |
isomaltitol |
| Nome inglese |
isomaltitol;Isomaltitol; 6-O-alpha-D-Glucopyranosyl-D-glucitol; D-Glucitol, 6-O-alpha-D-glucopyranosyl-; 1-O-hexopyranosylhexitol |
| Formula molecolare |
C12H24O11 |
| Peso Molecolare |
344.3124 |
| InChI |
InChI=1/C12H24O11/c13-1-4(15)7(17)8(18)5(16)3-22-12-11(21)10(20)9(19)6(2-14)23-12/h4-21H,1-3H2 |
| Numero CAS |
534-73-6 |
| EINECS |
208-605-3 |
| Struttura molecolare |
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| Densità |
1.69g/cm3 |
| Punto di ebollizione |
788.5°C at 760 mmHg |
| Indice di rifrazione |
1.634 |
| Punto d'infiammabilità |
430.7°C |
| Pressione di vapore |
9.8E-29mmHg at 25°C |
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