1391-73-7 gingerolo
| Nome del prodotto |
gingerolo |
| Sinonimi |
; 5-idrossi-1-(3-idrossi-4-metossifenil)decano-3-one |
| Nome inglese |
gingerol; 5-hydroxy-1-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)decan-3-one |
| Formula molecolare |
C17H26O4 |
| Peso Molecolare |
294.3859 |
| InChI |
InChI=1/C17H26O4/c1-3-4-5-6-14(18)12-15(19)9-7-13-8-10-17(21-2)16(20)11-13/h8,10-11,14,18,20H,3-7,9,12H2,1-2H3 |
| Numero CAS |
1391-73-7 |
| Struttura molecolare |
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| Densità |
1.083g/cm3 |
| Punto di ebollizione |
454.5°C at 760 mmHg |
| Indice di rifrazione |
1.522 |
| Punto d'infiammabilità |
159.7°C |
| Pressione di vapore |
4.72E-09mmHg at 25°C |
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