1391-73-7 Gingerol
| Nombre del producto |
Gingerol |
| Sinónimos |
; 5-hidroxi-1-(3-hidroxi-4-metoxifenil)decano-3-ona |
| Nombre en inglés |
gingerol; 5-hydroxy-1-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)decan-3-one |
| Fórmula molecular |
C17H26O4 |
| Peso Molecular |
294.3859 |
| InChI |
InChI=1/C17H26O4/c1-3-4-5-6-14(18)12-15(19)9-7-13-8-10-17(21-2)16(20)11-13/h8,10-11,14,18,20H,3-7,9,12H2,1-2H3 |
| Número de registro CAS |
1391-73-7 |
| Estructura Molecular |
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| Densidad |
1.083g/cm3 |
| Punto de ebullición |
454.5°C at 760 mmHg |
| índice de refracción |
1.522 |
| Punto de inflamación |
159.7°C |
| Presión de vapor |
4.72E-09mmHg at 25°C |
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